Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Mauno, Dawid Tadeusz"
-
Kosthold og matsikkerhet blant asylsøkere på asylmottak i Norge
Mauno, Dawid Tadeusz (MAEH;2018, Master thesis, 2018)Bakgrunn: Studier viser at asylsøkere i asylmottak spiser ensidig og er matusikre. Manglende matlagingskunnskap, dårlig økonomi og språkvanskeligheter kan føre til matusikkerhet og en økning i bruk av billig og usunn mat. ...